Historie ze Świata Lodów Kunsztu Włoskiego

Cannolo Siciliano

Cannolo Siciliano

Cannolo Siciliano Valerio Savio
Published on: 10/01/2026

Prosty deser, którego nie da się oszukać. Czym naprawdę jest Cannolo Siciliano, dlaczego byliśmy pierwsi w Gliwicach i czemu większość wersji to tylko imitacje. Oryginał, tradycja i świeżość bez kompromisów.

Gelato
Kuchnia włoska wpisana na listę UNESCO

Kuchnia włoska wpisana na listę UNESCO

Kuchnia włoska wpisana na listę UNESCOValerio Savio
Published on: 12/12/2025

Włoska kuchnia została wpisana na listę UNESCO. Dla nas to powód do dumy, ale też odpowiedzialność. Opowiadamy, dlaczego gelato jest jej częścią i jak każdego dnia staramy się oddać miłość, którą doceniło UNESCO.

Gelato
Dorelle Bakery

Dorelle Bakery

Dorelle BakeryValerio Savio
Published on: 23/11/2025

Wracamy po przerwie! Przedstawiamy Dorelle Bakery — nasz nowy świat rzemieślniczych ciastek i wypieków, tworzonych z najlepszych składników, bez kompromisów. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, pełne pasji jak nasze lody.

Gelato
Tłuszcz w lodach: wszystko, co warto wiedzieć

Tłuszcz w lodach: wszystko, co warto wiedzieć

Tłuszcz w lodach: wszystko, co warto wiedziećValerio Savio
Published on: 22/11/2025

Szczera i rzetelna odpowiedź na pytanie o tłuszcz w lodach. Wyjaśniam, dlaczego dobre, naturalne tłuszcze są kluczem do kremowości, smaku i jakości prawdziwych Lodów Kunsztu Włoskiego — bez mitów i bez ściemy.

Gelato